Kueh Tiaw Lakna
Mei 26, 2007
Shah
| Bahan-Bahan: | |
| 100 gm kueteau 50 gm udang 50 gm sotong (dipotong) 50 gm daging ayam (dipotong) 1 tangkai sawi (dipotong) sedikit kobis |
1 cawan stok daging 2 sudu besar kicap pekat 2 ulas bawang putih (ditumbuk) 1 sudu besar tepung jagung + air 1 biji telur Minyak masak & garam |
| Cara: | |
| Panaskan sedikit minyak masak dalam kuali. Masukkan kueteau & kicap pekat. Gorengkan selama 2 minit. Angkat & masukkan ke dalam mangkuk. Tumiskan bawang putih hingga garing. Masukkan sos tiram, sawi, kobis, ayam, sotong, udang, garam & stok daging. Kemudian masukkan bancuhan tepung jagung & masak hingga mendidih. |
|
| Cadangan Hidangan: | |
| Tuangkan kuah ini ke atas kueteau tadi. | |
Entry Filed under: Resepi
Leave a Comment
Some HTML allowed:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <pre> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>
Trackback this post | Subscribe to comments via RSS Feed
